Bapel - resepmasakanku - resepmasakanku - resepmasakanku

resepmasakanku resepmasakanku
 
Resep Kue

Bapel

Bahan Utama:

  • 60 gram tepung terigu, protein sedang
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 75 ml air hangat

Bahan:

  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu, protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta

 

Cara membuat:

  1. Campur bahan biang jadi satu. Diamkan 30 menit.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
  3. Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.
  4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  5. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  6. Panaskan cetakan bapel yang dioles margarin.
  7. Teteskan sedikit adonan cokelat ke cetakan wafel. Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bapel di atasnya adonan cokelat. Tutup dan biarkan sampai setengah matang. Balik cetakan dan biarkan sampai matang.

Untuk 20 buah

Sumber ; sajiansedap.com

Tags: , , , , , , , ,

Copyright © 2012, resepmasakanku - resepmasakanku
Powered by - Lotus Media Co.