Tahu Balut Tepung - resepmasakanku - resepmasakanku - resepmasakanku

resepmasakanku resepmasakanku
 
Resep Masakan Indonesia

Tahu Balut Tepung

Bahan:

  • 1 buah tahu besar potong 8 kerok tengahnya
  • 1 butir telur kocok lepas
  • wortel diparut kasar
  • daun bawang iris halus
  • 250 gram terigu Bogasari
  • garam gurih secukupnya
  • air es secukupnya

Cara Membuat:

  1. Parut kasar wortel lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu serta beri garam. Aduk rata.
  2. Masukan campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
  3. Buat adonan terigu, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.
  4. Celupkan tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas.

Sumber : Resep Masakan Indonesia

Tags: , , , , ,

Copyright © 2012, resepmasakanku - resepmasakanku
Powered by - Lotus Media Co.